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葡萄酒鉴赏手册(精华本)

葡萄酒鉴赏手册(精华本)

  • 市场价:¥28.00
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  • 积分:20
  • 书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不必望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒,都会知道在哪里买得到!
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《葡萄酒鉴》(上、下)-中国大陆第一本原创葡萄酒全书

《葡萄酒鉴》(上、下)-中国大陆第一本原创葡萄酒全书

  • 市场价:¥68.00
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  • 中国大陆第一本原创葡萄酒全书,《葡萄酒鉴》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书
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《酒的故事》上、下册

《酒的故事》上、下册

  • 市场价:¥88.00
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  • 这是一部葡萄酒的传记,展现了酒的真正风采所在:有趣、可口、动人、美妙、富有影响力;既是国王知己,又是平民之友;既是一种享乐,也是一桩生意。
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《国际葡萄酿酒法规》

《国际葡萄酿酒法规》

  • 市场价:¥28.00
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  • 《国际葡萄酿酒法规》是国际葡萄酒局(O.I.V.)出版发行的法规
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《酒瓶里的风景——布根地葡萄酒》

《酒瓶里的风景——布根地葡萄酒》

  • 市场价:¥85.00
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  • 了解法国布艮地产区的法宝,台湾林裕森先生的大作
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《香槟鉴赏手册》-- 鉴赏与品味系列

《香槟鉴赏手册》-- 鉴赏与品味系列

  • 市场价:¥58.00
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  • 《香槟鉴赏手册》描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让读者真正明白香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。
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《红葡萄酒鉴赏手册》--鉴赏与品味系列

《红葡萄酒鉴赏手册》--鉴赏与品味系列

  • 市场价:¥58.00
  • 会员价:¥51.50
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  • 本书是红葡萄酒这种高雅饮品的综合指南,它不仅让你了解红葡萄酒酿造的复杂过程,还向你讲述顶级红葡萄酒的和平过程,以及“地域”的重要性。书中囊括了所有重要的葡萄酒品种,从欧洲旧款的波尔多酒到“新世界”的卡本妮酒均一览无遗。
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《白葡萄酒鉴赏手册》--鉴赏与品味系列

《白葡萄酒鉴赏手册》--鉴赏与品味系列

  • 市场价:¥58.00
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  • 葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受,又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好,新手也好,《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区,到北美冰冻的安大略,都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒,美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒,乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀,如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史,以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上最佳的葡萄园,缕述其背景和创始人物,以及他们的招牌酒的情况,并附有专业的试酒点评和酒评家的评分。
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《洋酒知识一点通》

《洋酒知识一点通》

  • 市场价:¥15.00
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  • 作者简介刘瑛,男,大学毕业。1982年开始投身酒店业,是香港新世界广州中国大酒店矿泉首期酒店管理专业培训生,曾师从多位中外酒店管理专家和导师,是我国较早接受西方先进酒店管理教育的先行者。
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《嫁给葡萄酒》--吴书仙系列

《嫁给葡萄酒》--吴书仙系列

  • 市场价:¥29.80
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  •  此书乃是作者品酒十年的心得体悟,汇集了她在《经济观察报》、中国葡萄酒信息网等媒体专栏中发表的七十余篇精华之作。作者以明艳、丰饶的文字记述了自己的品酒历程,并将她对美酒的感悟与人生感言合而为一,使得酒评中蕴含时尚,情绪的宣泄中又自然带出老道的酒经。全书分为四个章节,以上海这个大都市作为主体背景,分别展演了酒精熏染下时尚男女的万种风情、高级酒会沙龙中的风尚与社交习惯、美酒与美食的匹配以及葡萄酒在各式节令中的点缀。本书特意选配了150余幅精致彩图,图文的妥恰相配使读者在享受阅读的乐趣之时又能获得感官的愉悦。
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